相信我们一定吃过干豆，这是豆子的最佳实践之一，干豆做起来，不管味道还是味道都很好。那么我们通常在哪里吃干豆呢？在家中或餐厅。我相信我的大多数朋友都应该在餐厅吃饭，因为很多人不做干豆。所以今天就跟大家分享一个特别简单的方法，吃辣清爽，超级米饭干豆，这种干豆可以在家里做完。因此，让我们来看看这个干豆制作教程。
干豆
配料：豆类、辣椒、干辣椒、洋葱、生姜、大蒜、食用油、生泵、老泵、盐
生产步骤
干煸豆角正宗家常做法，不油炸，不焯水，比饭店还好吃 1、今天要教大家一个特别好吃的豆类的做法，也是一种特别普遍的做法，干豆，做后辛辣清爽，尤其是饭下，做干豆需要用到的料，准备一小把豆子，一把辣椒，三个干辣椒，一个小洋葱，一块姜， 三瓣大蒜，适量生抽送，老抽送，食用盐和食用油，在上面。
干煸豆角正宗家常做法，不油炸，不焯水，比饭店还好吃 2、先把豆子处理好，就准备把豆子放在清水中先浸泡20分钟，这样清理起来比较容易，豆子浸泡好后我们给它清洗2~3次，清洗完豆头切开后，再给它一小段， 该部分的长度约为三厘米。将豆子选成小块后，让我们将它们放在一个大碗中备用，然后我们将处理其他配菜。
干煸豆角正宗家常做法，不油炸，不焯水，比饭店还好吃 3、干净的空碗里放一把辣椒，然后把准备好的干辣椒分成小块成小块，再把准备好的韭菜洗净切成洋葱，切成一面，姜子切到最后，切后也放进碗里备用。洋葱、生姜分别切开再切大蒜，先拍拍再切到最后，切完后一样就是放进碗里备用。
干煸豆角正宗家常做法，不油炸，不焯水，比饭店还好吃 4、所有食材都经过处理，然后下一锅即可开始油，取出煎锅，先到煎锅中加入适量的食用油，先将油加热后我们先倒入豆类中开始煎炸，待豆子表面微微起皱，捞出时将其捞出控制油， 然后放入备用的锅中。
干煸豆角正宗家常做法，不油炸，不焯水，比饭店还好吃 5、锅里留出少量的油，然后放入准备好的辣椒，先把干辣椒炸香，炸香再把所有的洋葱姜放入油炸，很快能闻到很浓的香味，然后就可以倒入豆子里继续炒。
干煸豆角正宗家常做法，不油炸，不焯水，比饭店还好吃 6、倒入豆子中继续快速炒，煎一分钟左右开始调味。在锅中加入少许生抽，适量老抽色，炒均匀再加入一勺食用盐，再炒均匀后即可出锅盘，一种特别美味的干豆就这么好了，你喜欢豆角这样的做法吗？
技巧
1、豆类不宜太小。
2、炒豆时可适当加入一些食用油，并在油炸时保持转动。
好了，今天的食物和大家在这里分享，我是水叔叔，一本书就是探索美食的乐趣，喜欢的朋友可以免费给我一个赞，谢谢大家的支持！
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